~ Söndag.
Sista dagen på veckan startades med kaffe såklart,
tidigt tidigt tassade jag upp,
och påtår på påtår på påtår.
Tanken var att ta en sväng i skidspåret också,
efter dagens jobb,
men istället fick det blir söndagsmys deluxe,
iklädd långkalsonger och stickig tröja,
med två hårbollar i soffan,
då snön yrde utanför fönstret.
På väg hem igen,
efter gårdagens skotertur, fick vi både en kaffetår och lite löjrom,
~ en försenad julklapp att ta med hem.
Och såklart fick det bli löjromsmackor,
både till kvällsmacka en lördagskväll,
och frukost en söndag som denna.
Jag stavar det L Y X.
Så gott att blanda med lite grädde, eller bara att njuta som den är..
Löjrom
- med grädde
Löjrom (sikrom funkar lika bra)
Vispgrädde
ev hackad gul eller röd lök
Gör såhär: Sätt tinad löjrom i en skål. Häll i en skvätt med grädde, rör om.
Häll i mera grädde tills konsistens blir lös, men inte rinnig.
Ställ in i kylskåp och låt rommen dra åt sig av grädden och tjockna till sig.
Tillsätt ev hackad lök, rör om, servera.
- även gått att blanda med crème fraîche, istället för grädde.
Trots de 12h sömn jag fick inatt,
tog jag med mig både filt och extra kuddar från soffan,
och bäddade ner mig för en eftermiddagslur.
Katten Gustav tyckte det var en mycket bra plan,
och la sig tillrätta i fotändan.
Och så vart det söndagskväll,
och den andra begav sig på nattjobb,
och jagär inte alls redo för veckan som komma skall,
utan vill hellre packa ryggsäcken med en massa gott,
och fara ut på tur i naturen.
Nåja,
tur att det snart är helg igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar