Annas knäckebröd

En favorit som fylls på då och då i brödburken.

ANNAS KNÄCKEBRÖD

~ till en plåt

Ingredienser:

1dl vetemjöl

1dl grahamsmjöl

1dl solrosfrön

1dl linfrön

1dl pumpakärnor.

Äggvita från 1 ägg

2- 2 1/2 dl vatten

Anis eller kummin, och salt ( gärna flingsalt)

Gör såhär: Sätt ugnen på 200grader. Blanda samman allt, pensla på äggvitan och strö över anis/kummin och flingsalt.

Grädda mitt i ugnen ca 30min. Låt svalna.

Bild och recept hittar ni här, 
hos fantastiska fotografen Anna.
Spana även in hennes andra blogg, Northerndelight.