30 september, 2012

Söndagsgott





~ Il fait pluie aujourd´hui, 
så då tyckte jag att det passade med lite söndagsgott.

Fin söndag.



29 september, 2012

Lördag






Vilken lyxig känsla det var igår,
när jag satt där i bussen på väg hem.
Timmarna hade flygit förbi, och blev visst kvar lite längre än tänkt,
där på arbetet.
Men det gör ju ingenting,
för det är så roligt, och fredagen och helgen hade verkligen börjat bra.
Att jag möttes av ett dukat bord,
med tända ljus och en fantastisk man som rörde i grytorna,
gjorde inte saken sämre.
Lite gott rödvin till det,
och sedan fötter på soffbordet och bara vara,
innan det var dags för en sauna och några kalla olut.








Och så smög lördagen ikapp,
morgonmys hade jag lovat pälsbollarna,
som nuförtiden är tre stycken då vi är barnvakt till en liten 15veckors pys.
Knappt hann jag vakna hade de parkerat sig på mattes täcke,
och suckade nöjt.
Kaffe kokades, ljus tändes,
och jag tänkte att jag skulle göra ett litet tryck här,
med bilder från förra helgen då jag var ute på paradisön när dimman låg som tätast.
Jag som är så rädd för de där med åtta ben, 
kunden inte annat än beundra deras nät, 
i träden och över hela skogen.
Kalla nätter hotar,
och småningom ett stilla hav med ett täcke av is.
Frågan är om vi kanske skulle ta en tripp till paradisön,
eller kanske mysa i staden.

Önskar er en fin helg.




23 september, 2012

Sprakande brasa och sik





Igår somnade jag till en sprakande brasa,
inbäddad i två täcken och med svärmors yllesockor på.
Trots ivriga gäspningar,
efter både några glas rödtjut och ångande bastubad,
var klockan närmare midnatt innan det kröp till kojs.
Termometern inne i stugan visade dryga 20 grader,
men ändå var det nog bäst att lägga i några vedträn till.










Imorse före niosnåret var jag uppe,
dimman låg tätt på havet,
och vi tassade ner till hällan jag och Katten Gustav.
Så småningom vinkades det till några ihärdiga fiskare,
och inte mindre än halstrad, färsk, sik fick vi till lunch.
Det är lyx det.






16 september, 2012





Tänk att saker och ting,
blir som saker och ting skal bli.
Jag tror det, att det blir som det faktiskt är meningen,
och som det är menat.
Efter minuter, timmar,dagar, veckor, månader
- av tvivel, oro och änglsan,
men någonstans också en känsla av lugn,
för jag förstod att det blir som det ska bli.
Och så vart det,
och efter att ha hoppat,
har jag nu landat,
och börjar på mitt nya arbete imorgon,
efter tre år av studier.
Och det känns så bra.









11 september, 2012

I hamnen






Idag duggade det när jag gick ut genom dörren,
och det var riktigt varmt ändå.
Nästan så att jag hade velat vara där ute vid havet,
där ute där vi var vid hamnen.
Vinden svepte,
och solen tittade fram titt sin tätt bakom de gråa molnen.






Jag bara fotade och fotade och fotade,
och dirigerade namntvillingen.
Allting var bara så härligt där,
ute vid havet.






Och fotona spelade som ändå lite mindre roll,
fast ändå inte.
Känns som att det är alltför länge sedan nu,
och att jag har mycket att ta igen.
Men ack så roligt det är,
att trycka på den där knappen.






10 september, 2012

Äntligen




Äntligen,
har jag någon framför kameran,
min vackra namntvilling.
Massor av bilder som väntar att pysslats med,
oj,
så härliga kvällar jag har framför mig.




09 september, 2012

En picknick






Vi tog moppen och begav oss ut på en liten tur,
efter småvägarna för att finna något fint ställe,
att äta middag vid.
Vi hittade en magisk tunnel,
som ledde oss till paradiset kanske.







Vi badade i sol,
och satt vid vattnet när vi åt vår middag.
Sedan gjorde vi upp en brasa,
och stannade medan stjärnorna blinkade,
och havet tyst spelade.

Hoppas ni haft en fin helg,
och en fin fortsatt söndag.







07 september, 2012

Höstfredag




Så har pelargonerna fått flytta in,
och någonstans har jag landat med tanken på att det är höst.
Ljuset börjar lysa med sin frånvaro,
och timmarna på dygnet känns kortare.






Jag frossar i svenska äpplen,
och har både äpple och passionsfrukt i morgon yoghurten,
och kroppen får sig en liten vitamin kur.
Luften är frisk ute,
nästan krispig,
och ylletröjorna trängs i garderoben för att få komma ut.





Tid finns för matlagning,
långkok såsom fransk köttgryta,
eller helstekt kyckling.
Jag bara njuter av varje sekund, av varje minut. av varje dag.
Andas skogsdoft, blandat med stadsdoften.
Lyxigt känns det,
fast det kryper ändock i kroppen lite grann sådär,
som det ändå nog ska göra.

Ha en fantastisk helg ni fina.








04 september, 2012

Svampcrepes







Börja med att rensa den svamp du plockat,
borsta bort barr och annat skräp.
Skär av roten, undersök om det finns några  eventuella larver,
och dela sedan på hatten för att göra samma procedur.
Skär bort det som är maskätet,
och resten sätter du i en kastrull.










Sätt plattan på låg värme, och smält ner svampen.
Alltså, koka bort den vätska som kommer att smältas fram,
och när all vätska är borta, är svampen redo att ätas,
beroende på vilken svamp som är plockad.
Kantareller, tegelkrämla och fårticka är några av de svampar vi hade,
och räcker med att "smältas ner".
När all vätska är borta,
tillsätt en stor smörklick, hackad lök och vitlök i kastrullen,
och bryn tillsammans med svampen.
Häll sedan i grädde,
och låt småputtra tills det blir en krämig konsistens.
En god stuvning reder sig själv...
Gör smeten till crepsen.










Stek sedan tunna ugnspannkakor i mycket smör och hög värme,
gärna i en gjutjärns stekpanna.
Klicka i några matskedar med svampstuvning i pannkakan,
och rulla ihop.
Ät genast,
medan pannkakan är krispig och varm.









02 september, 2012

Skördetid







Så var september välkomnad,
med svampplockning och tillagning av crepes,
medan regnet smått föll ner från himlen och landade på det enkla, men praktiska regntaket.
Katten Gustav fick små pärlor av vatten i pälsen,
och doften av höst,
var så tydlig där mitt ute på en ön i Bottenviken.








Det var dags att skörda,
och jag passade på att smaka en röd jordgubbe,
och funderade lite kort vars mina planteringsplaner tog vägen.
Jordgubbar, tomater och sallad var några på listan.
Tur att det finns lite att skörda på ön,
lyxigt att få tillaga en rabarber paj en söndag,
med rabarber från egna trädgården.


Hoppas ni haft en fin fin helg.